• LE RESTAURANT

    « Cuisine créative et savoureuse au fil des saisons… »

« Dégustez les saveurs du Pilat… sans gluten ! »

Restaurant ouvert SUR RÉSERVATION UNIQUEMENT

les vendredis soirs (1/2), samedis soirs & dimanches midis

GROUPES : Possibilité de privatiser le restaurant : nous consulter.(minimum 15 personnes / maximum 30 personnes)

LE RESTAURANT du Jardin des 4M

propose des plats originaux et pleins de saveurs

à base de produits sains, locaux et de saison,

en majorité bio et sans gluten

et en provenance des producteurs du Pilat

… ou en direct du jardin !

Adaptation aux régimes particuliers : sportif, végétarien, vegan ou autres… (à préciser au moment de votre réservation)

Dans notre restaurant, nous proposons un menu unique renouvelé régulièrement, selon l’approvisionnement local et l’inspiration du moment, afin de vous garantir des produits frais et de saison.

Découvrez les délices du Pilat

Nous mettons en valeur les produits du Pilat en travaillant avec les producteurs locaux que nous avons sélectionné selon leurs modes de culture et/ou d’élevage respectueux de l’environnement et des animaux.

Nous proposons toute l’année des produits frais, de saison et locaux (approvisionnement en circuit-court (environ 40km aux alentours de notre établissement)), en majorité bio et sans gluten.

 Notre objectif : au moins un ingrédient de chaque menu en provenance de notre jardin en permaculture

Le Jardin des 4M rien que pour vous : c’est possible !

Un anniversaire à fêter ? Un repas de famille à organiser pour un mariage, un baptême, une communion ?

…Ou juste pour le plaisir de réunir vos amis le temps d’un week-end… autour d’une bonne table pour un repas convivial…

Nous privatisons le restaurant (ou même tout l’établissement !) pour vous recevoir « comme à la maison », le service en plus !

Pour vos repas de groupe, cocktail, apéritif dinatoire, déjeuner en terrasse, repas d’affaires… nous privatisons notre salle de restaurant et notre terrasse à la date de votre choix !

Sous réserve de disponibilité et sur réservation.

Minimum 15 personnes – maximum 30 places assises / Cocktail : maximum 50 personnes.

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Superficie 63 m²
Terrasse : 26 couverts
Capacité : 30 couverts

Nos formules

Menu UNIQUE de produits frais, locaux et de saison.

Cuisine maison sans gluten, en majorité bio.

Le menu change fréquemment : consulter notre site Internet ou notre page Facebook pour découvrir son contenu!

Mise en bouche + Entrée + plat + dessert : 31€ (hors boisson)

Mise en bouche + Entrée + plat + fromages bio/locaux + dessert : 37€ (hors boisson)

Du côté des enfants

Ici, les enfants mangent comme les grands !

(quantité adaptée à leur âge)

pour faire découvrir de nouvelles saveurs aux petits gourmets!

Menu enfant <12 ans : 15€

Menu du 22 au 24 novembre

Vendredi SOIR

22/11
…………
Mise en bouche
Surprise de la Cheffe selon l’inspiration du moment

Entrée

Velouté de courge, Chantilly salée Maison,
éclats de noisettes torréfiées
Plat

Effiloché de porc de la Ferme Margot (St Genest Malifaux),

Petites pommes de terre rôties aux herbes et aux épices,
Purée de carotte au cumin
Dessert
Verrine à la Poire du Jarez & au Chocolat Weiss
…………………………………………
MENU UNIQUE

Mise en bouche + entrée + plat + dessert : 31€

Mise en bouche + entrée + plat + fromages locaux + dessert : 37€

La cuisine de Marie est SANS GLUTEN

et élaborée à partir de produits frais, locaux / BIO et de saison.

Adaptation du menu aux régimes alimentaires spécifiques, intolérances et allergies : merci de nous préciser au moment de la réservation.

Samedi SOIR

23/11
…………
Mise en bouche
Surprise de la Cheffe selon l’inspiration du moment

Entrée

Velouté de courge, Chantilly salée Maison,
éclats de noisettes torréfiées
Plat

Effiloché de porc de la Ferme Margot (St Genest Malifaux),

Petites pommes de terre rôties aux herbes et aux épices,
Purée de carotte au cumin
Dessert
Verrine à la Poire du Jarez & au Chocolat Weiss
…………………………………………
MENU UNIQUE

Mise en bouche + entrée + plat + dessert : 31€

Mise en bouche + entrée + plat + fromages locaux + dessert : 37€

La cuisine de Marie est SANS GLUTEN

et élaborée à partir de produits frais, locaux / BIO et de saison.

Adaptation du menu aux régimes alimentaires spécifiques, intolérances et allergies : merci de nous préciser au moment de la réservation.

 …………………………………………

SALON DE THÉ

OUVERT LES SAMEDIS de 14H30 À 17H30

Boissons chaudes ou fraîches

et pâtisseries maison sans gluten

Dimanche MIDI

24/11
…………
Mise en bouche
Surprise de la Cheffe selon l’inspiration du moment

Entrée

Velouté de courge, Chantilly salée Maison,
éclats de noisettes torréfiées
Plat

Effiloché de porc de la Ferme Margot (St Genest Malifaux),

Petites pommes de terre rôties aux herbes et aux épices,
Purée de carotte au cumin
Dessert
Verrine à la Poire du Jarez & au Chocolat Weiss
…………………………………………
MENU UNIQUE

Mise en bouche + entrée + plat + dessert : 31€

Mise en bouche + entrée + plat + fromages locaux + dessert : 37€

La cuisine de Marie est SANS GLUTEN

et élaborée à partir de produits frais, locaux / BIO et de saison.

Adaptation du menu aux régimes alimentaires spécifiques, intolérances et allergies : merci de nous préciser au moment de la réservation.

 …………………………………………

SALON DE THÉ

OUVERT LES DIMANCHES de 14H30 À 17H30

Boissons chaudes ou fraîches

et pâtisseries maison sans gluten

La salle de restaurant est située dans l’ancienne étable de la ferme datant de 1906.

Imaginez qu’ici c’était autrefois une étable ! Le charme et l’authenticité de ce lieu ont été conservé : avec d’énormes troncs d’arbres comme poutres, des murs en pierres apparentes…

Aujourd’hui, la nature omniprésente et le soleil entrent par les immenses baies vitrées de la salle de restaurant qui offrent une vue panoramique sur le jardin, et plus loin, les champs, les forêts et les collines…

Jours de fermeture : du lundi au jeudi (hors privatisation)

Pour les groupes : vous avez la possibilité de privatiser le restaurant pour vos repas de famille, réunion entre amis ou membres d’une association, déjeuner ou dîner d’entreprise… (minimum 15 personnes – 30 personnes maximum) – nous consulter.

Adaptation du menu aux régimes alimentaires spécifiques (sur demande préalable au moment de la réservation).

N’oubliez pas de nous signaler vos allergies et intolérances alimentaires!

Panier pique-nique (à réserver 48h à l’avance) :

15€ par personne // 8€ enfant <12 ans

 Moyens de paiements acceptés : CB (Visa, Mastercard), chèques, espèces

Nous les aimons beaucoup, mais ce n’est pas le cas de tous nos hôtes (ni de nos poules!)… alors les animaux de compagnie ne sont pas acceptés dans notre établissement, à l’exception des chiens guides d’aveugles et malvoyants.

Merci de votre compréhension.

Offrez un chèque cadeau pour le restaurant !

LE SALON DE THÉ & SES GOURMANDISES…

« Faites une pause gourmande au détour de votre promenade »

Ouverture les samedis et dimanches de 14h30 à 17h30

Imaginez : une agréable promenade en forêt avec vue panoramique sur les Alpes et le Mont Blanc… à chaque fois différente selon les couleurs de la saison…

Puis, à votre arrivée, dans la chaleur de notre salon de thé, vous vous installez confortablement, lové dans un fauteuil, un bon bouquin et une tasse de thé fumant comme compagnons…

…autour d’un jeu de société pour partager ce moment si précieux en famille ou entre amis…

L’odeur du chocolat chaud… quelques gourmandises et autres petits biscuits délicieux… comme un souvenir d’enfance qui se réveille…

…ou encore en terrasse aux beaux jours, autour d’un apéritif, en sirotant une boisson rafraîchissante… en attendant le coucher du soleil…

 A la carte : Pâtisseries maison sans gluten, boissons chaudes et fraîches.